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Sauciron tranché sous vide de 200 gr , préparé avec des Cèpes d'Occitanie. Produit artisanal entièrement local d'Occitanie.
Disponible de Septembre à Mars
100 % pur porc, cèpes.
Format de 200 gr (500gr avant séchage) + ou - 10% à cause de la dessiccation (perte d'eau du au séchage)
Conservation 3 mois sous-vide au frais.
Saucisson de saison, agrémenté d’un subtil mélange de cèpes d’Occitanie. Patiemment séchées d’une année à l’autre, la girolle donne à ce Sauciron un délicat parfum de sous-bois